Bulion din gogoșari și ardei kapia

2kg gogoșari 2kg ardei kapia sare miere de albine Mod de preparare: Legumele se spală și se curăță de semințe .Se dau prin blender și se pun la fiert,până scade apa.Se pune bulionul în borcanele sterilizate se închid ermetic cu capac și se pun sub pătură.După ce s-au răcit se pun în cămară.

Zona Rucăr

O zi frumoasă,fără aglomerație,venim de la Craiova înspre casă și am vrut să vizitez Castelul Bran,dar era închis. Am făcut câteva poze din stradă și am plecat mai departe.Sper să găsesc deschis altădată. Nunta Zamfirei de la Podu Dâmboviței

Lucruri la care să nu renunți imediat pentru a putea fi fericit

*Să renunți la dorința de a fi pe placul tuturor! *Să nu-ți fie frică de schimbare! *Să nu trăiești în trecut! *Să nu te mai descurajezi! *Să nu gândești cu voce tare! *Să nu mai faci ceea ce nu-ți place! *Să nu-ți mai amâni hotărârile! *Să ai încredere în instinctul și intuiția ta!INSTINCTUL este manifestare…

O întåmplare adevărată 💡

Roata vieții se întoarce💮 În urmă cu mulți ani, într-o noapte furtunoasă, un bărbat și soția lui au intrat intr-un hotel mic. În încercarea de a se adăposti de ploaie, cuplul s-a apropiat de recepție și a cerut o cameră. „Ne puteți oferi o camera pentru o noapte?” – a intrebat sotul. Baiatul de la…

Sărbatoarea Înălțării Sfintei Cruci

Constantin cel Mare, întâiul împărat al creştinilor, avea război, precum zic unii dintre istorici, la Roma, împotriva lui Maxenţiu, până a nu lua împărăţia. Iar alţii zic că la apa Dunării, împotriva sciţilor. Văzând că mulţimea potrivnicilor era mai multă decât oastea lui, era cuprins de nedumerire şi frică. Atunci i s-a arătat în amiaza…

Cutia cu săruturi

Cutia cu săruturi Cu ceva timp in urmă, un barbat si-a pedepsit copila pentru ca a irosit o rola întreagă de hartie aurie pentru împachetat. O duceau greu cu banii si barbatul s-a infuriat ca6nd a văzut că fetița a decorat o cutie pentru a o pune sub pomul de Craciun. Cu toate acestea, in…

Fata cea oarbă

Fata cea oarbă A fost odată o fată care se ura pur si simplu pentru faptul ca nu putea sa vada. Ea avea un singur prieten, un baiat care statea tot timpul in preajma ei. Fata spunea că dacă ar putea să vadă, atunci s-ar marita cu el. Intr-o zi, cineva i-a daruit o pereche…

Lecția fluturelui🦋

Lecția fluturelui A fost odată ca niciodată un om care a descoperit un fluture ce începea să-și croiască drumul afară din gogoasa lui. Omul s-a asezat si a privit ore întregi fluturele cum se lupta să iasă printr-o gaură foarte mică. Apoi, dintr-o data fluturele s-a oprit din inaintare părând că s-a înțepenit. Atunci omul…

Bolovanul din mijlocul drumului

Bolovanul din mijlocul drumului In vremurile de demult un rege și-a pus supușii să aducă un bolovan uriaș și sa6-l așeze in mijlocul unei poteci. Apoi, regele s-a ascuns in niste tufișuri și a așteptat să vadă dacă cineva va muta pietroiul din mijlocul drumului. Câțiva dintre negustorii bogați, dar și simpli curteni de-ai regelui…

Povestea broscuțelor🐢

Povestea broscuțelor 🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢 Un grup de broscuțe mergeau prin pădure când două dintre ele au căzut intr-o groapă adâncă. Cånd celelalte broscuțe au văzut cat de adâncă era groapa, le-au spus celor două că nu mai era nici o speranță pentru ele. Cu toate acestea, cele două broscuțe au ignorat spusele suratelor lor si au…

Țăranul care vindea unt

A fost odată un țăran care de obicei își vindea untul unui brutar. Într-o zi, brutarul s-a hotărât să cântărească untul pentru a vedea dacă a primit exact cantitatea pe care o ceruse. Astfel, a descoperit că a primit o cantitate mai mică de unt, așa că l-a chemat pe țăran la judecată. Judecătorul l-a…

Zarzavat cu sare pentru supe sau ciorbe

Ingrediente : 1kg morcovi,1-2rădăcini de țelină,1kg ardei,1kg gogoșari,1kg roșii,sare 220 gr/1kg,2legături frunze de țelină și frunze de pătrunjel. Mod de preparare: Tot zarzavatul se curăță,se spală și se dă prin robot*mașină de tocat carne *,apoi se cântărește;ptr fiecare kg.se adauga 220 gr sare. Zarzavatul se amestecă bine cu sarea într-un lighean smălțuit sau din plastec…

Matera

Matera este un oraș în Italia. Vestigiile culturale din zona peșterilor numită „Sassi di Matera” din Matera au fost înscrise în anul 1993 pe lista patrimoniului cultural mondial UNESCO.

Rugăciunea pentru îndeplinirea unei dorințe

Rugaciunea se face in genunchi. Se iau 40 de lumanari – dar numai de la biserica, nu din magazine, ca acelea nu au efect – pe care le aprinzi. Lumanarile trebuie sa arda complet. Pentru fiecare lumanare, se zice de patru ori “Tatal nostru”. Deci, pentru 40 de lumanari se zice “Tatal Nostru” de 160…

Sos de roșii fără E-uri😋

Ingrediente: Roșii,sare,origano,piper,țelină,ardei kapia și gogoșari,boabe de muștar măcinate, zahăr toate dupa gustul fiecăruia. Mod de preparare: Se dau prin blender roșiile, ardeii și gogoșarii,care au fost în prealabil spălați și curățați de cotoare. Se adăugă mirodeniile și se pun la foc până ajung la consistența dorită. Se pune în sticlă fierbinte și se acoperă cu…

Prăjitură cu mere

Ingrediente: * 4 ouă * O cană de iaurt(200gr) * 2 căni de făină * 1 cană de zahăr * 9 linguri de ulei * 1 praf de copt. Umplutura: 6/7 mere curățate, undite cu 3_4 linguri ulei si o cană de zahăr. Compoziția ca de clătite un pic mai deasă se împarte în două…

Ketchup de casă

Rețeta de ketchup de casă, fără conservanți, din legume proaspete, un sos dulce-acrișor sau picant, după preferință. Imi place să fac tot felul de conserve, să am camara plină cu de toate, cât mai natural posibil, fără E-uri. Aceasta este rețeta care-mi place cel mai mult. In fiecare an pregătesc suc de roșii și sos…

România noastră frumoasă

În Munții Făgăraș,jud.Sibiu se află un lac glaciar situat la 2034m altitudine. Lacul Bâlea este o atracție pentru turiști. Un loc minunat ce merită vizitat!

România noastră frumoasă

În partea vestică a munților Piatra Mare,în jud.Brașov,România se află un labirint de stânci săpate în calcare jurasice,canion mare cu scări metalice și platforme care duc la 7 cascade diferite. Este unul din cele mai frumoase locuri din România, care merită vizitat Canionul 7 Scări.

Dulceață de ardei iute

Ingrediente: 1kg ardei iuți roșii, 1kg ardei kapia roșii sau gogosari, 1kg zahăr, 0300ml oțet. Mod de preparare: Se spală și se curăță de semințe ardeii și gogoșarii,se taie în bucățele mici( să folosiți mănuși și mască la gură).Într-o tigaie se pune 1kg de zahăr cu 700 ml apă și 300ml oțet la fiert .Se…

Pentru îndeplinirea unei dorințe

Maica Domnului a fost aleasă de Dumnezeu să-l poarte pe Fiul Său.Ea a venit pe pământ cu această misiune să-L nască pe Domnul Nostru Iisus Hristos , fiul lui Dumnezeu. Puterea Maicii Domnului este deosebită.Ea a devenit mijlocitor între cer si pământ. Are puterea să ne asculte și să ducă rugăciunile noastre mai sus! Pentru…

Magiun de prune

Pentru magiun sunt indicate prunele brumării de toamnă, cu pulpa mare, care vor avea suc mai puțin.Prunele se spală întregi, se scurg bine și li se scot sâmburii.Se fierb la foc mic,într-o cratiță. Se amestecă încontinuu chiar de la început , cu o lopățică din lemn.Se fierbe pånă scade apa complet și magiunul capătă un…

Dulceață din coajă de pepene verde

Pepenele verde(Citrullus lanatus)cu miez roșu,roziu sau galben este cunoscut sub numele de harbuz în zona Moldovei,lubeniță în Banat și Oltenia și în Ardeal curcubete. Este un fruct foarte apreciat pentru gustul său cåt și pentru proprietățile sale asupra organismului. Se poate consuma proaspăt sau murat. Partea verde albicioasă a pepenelui dintre coaja verde și miezul…

Mănâncă zilnic un măr

Înainte de a face orice,mănâncă în fiecare dimineață un măr.Fibrele din componența acestuia,dar și efectul pozitiv pe care îl are mărul asupra microbiotei intestinale,îl fac ideal pentru începutul unei zile.Merele închise la culoare conțin și resveratrol, care ajută la reducerea grăsimii abdominale.

Cum prepari salatele?

Salatele sunt sănătoase,dar de foarte multe ori sunt transformate în bombe calorice,din cauza dressing-urilor.O salată fără bombe calorice trebuie evitată pentru sănătatea noastră. Cercetătorii japonezi arată că un consum zilnic de oțet este util în scăderea greutății corporale și a grăsimii abdominale, prevenind apariția sindromului metabolic, prin reducerea obezitătii.

Trezește-te dimineață

“Cine se se trezește de dimineață,departe ajunge”este un proverb care are aplicații chiar și în menținerea unei greutăți corecte.Un studiu al Universității Northwestern din SUA arată că persoanele care sunt expuse zilnic primelor raze de soare sunt mai slabe decât cele ies afară abia în jurul prânzului,conform eatthis.com.Totul se întâmplă datorită sincronizării corecte a razelor…