Gutui

Toamna aduce în  prim plan două dintre cele mai frecvente afecțiuni specifice sezonului rece: gripa si răceala. Dacă organismul este slăbit, nu va rezista atacurilor virulente, existand posibilitatea de a contacta bolile de mai multe ori pe an. Tocmai pentru a ne păzi de aceste pericole, natura ne-a pus la dispoziție gutuile, fructe aflate intre…

Afinele bune pentru sănătate

        Afinele conțin vitamine,minerale și alte componente antioxidante.Consumate regulat pot reduce riscul afecțiunilor cardiovasculare și neurologice.      Afinele sunt bogate în  vit.A, vit.C, vit.K, vit.E, zinc, fosfor și seleniu,fier, calciu, mangan.      Nutrienții din afine mențin vederea și retina sănătoase. O căniță  cu afine conține 4 gr de fibre atât de…

Usturoiul și beneficiile lui

Usturoiul este bun la toate încă de pe vremea Egiptului antic, era folosit pentru gătit cât și pentru tratarea problemelor de inimă, a presiunii sângelui crescută, a răcealii și gripei etc. Beneficii: Conține vitaminele C și B6,dar și fier și seleniu. Usturoiul ajută în lupta contra bacteriilor,fungilor și infecțiilor cu viermi și poate ucide bacterii…

Prunele un miracol pentru sănătate!

De ce este bine să consumi prune! Prunele au o importantă sursă de vit.C, vit.A, vit.K, potasiu  și fibre,mai conțin și doi fitonutrienți unici, care se numesc: neoclorogenic și acid clorogenic,cu calități antioxidante foarte puternice și care distrug radicalii liberi  care atacă celulele umane. Datorită conținutului natural de zahăruri, prunele au proprietăți energizante și pot…

Nucile sunt foarte bune pentru inimă

Nucile sunt foarte benefice pentru sănătatea omului, acestea au în compoziția lor minerale precum: fier, fosfat, potasiu, magneziu, iod, vitaminele: A,B,C,E și P, aminoacizi, grăsimi nesaturate și proteine. Beneficii: Stresul,durerile de cap,stările nervoase pot fi diminuate cu ajutorul nucilor. Studiul oamenilor de știință au arătat că: nucile prezintă un efect pozitiv asupra inimii, datorită conținutului…

Zacuscă

5kg ardei kapia, 5kg gogoșari, 2,5kg vinete, 3kg ceapă, 3kg morcovi, O,5l ulei, Mirodenii(sare,piper ..) Mod de preparare: Ardeii și gogoșarii copți și dați prin mașina de tocat.Ceapa și morcovi undiți și date prin mașina de tocat. La fel si vinetele coapte și date prin mașina de tocat.Se amestecă toate ingredientele se pune un borcan…

14 Septembrie zi de post

În ziua de 14 septembrie, se sārbātoreşte descoperirea sfintei Cruci,pe care a fost rāstignit Iisus Hristos pe Muntele Golgota. Împārāteasa Elena a fost trimisā de fiul sāu, Îpāratul Constantin, sā gāseascā crucea pe care a pātimit Iisus. Ziua Crucii amintește de un moment important din viața sfinţilor Împārați Constantin și Elena. La Roma, Împăratul Constantin…

Suc de roşii

Rosiile spălate şi date prin blender cu ardei si telina,sare,piper şi busuioc

De ştiut😍

* Dacă oferi atenție,ai să primeşti atenţie. * Ceea ce dăruieşti aia primeşti. * O vorbă bună spui aia primeşti. * Vorbeşti răstit, răstit ți se vorbeşte. 🤩🤩🤩🤗🤗🤗

Faguri

Ingrediente: *3ouă *4  linguri de ulei, *4 linguri de zahăr, *5 linguri de lapte, *1/2 linguriță amoniac stins cu oțet, Făină,cât să iasă un aluat consistent,ca o smântână mai groadă. Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele şi se pune câte o lingură de compozitie în forma de fagure şi se coc aproximativ 5/6 min…

Ardei

Ardeiul meu de fereastră!

Pârjoluțe moldoveneşti

Ingrediente: 1kg carne tocată amestec(vită/porc), 3 cepe date prin maşina de tocat, 2 morcovi, 3 cartofi cruzi(se pot pune şi fierţi),  2 linguri pesmet, 3/4 ouă, 3 căciulii usturoi dat prin maşina de tocat Sare şi piper după gust. Preparare: Se amestecă toate ingredientele şi se prăjesc în tigaia încinsă cu ulei. Poftă bună!

Zi şi noapte

O prăjitură rapidă şi uşor de făcut! Ingrediente: 2 ouă, 20 linguri cu ulei, 10 linguri de zahăr 20 linguri cu lapte, 20 /25 linguri cu făină, Esență de care vrei, 1 linguriță bicarbonat stins cu oțet. Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele ,compozitia trebuie sa fie mai groasă ca smântāna.Se toarnă în tavă,…

Zacuscă din ardei şi gogoşari

5 kg gogoşari, 5kg ardei, 5kg capia ardei, 3kg ceapă, 3kg morcov, 1 borcan mare bulion, 1kg ulei, Sare după gust, Piper, 2 pachețele boabe de muştar. Preparare: Se coc ardei şi gogoşarii.Se curăţă de coajă,se taie şi  se  undeşte ceapa şi morcovii.După care se dau prin robot.Se pune la fiert şi se potriveşte după…

Pastă  ardei  iute

Pastă ardei iute.  1kg ardei iuti, 1kg capia sau gogoşari. căpățâni usturoi, 1pah.pt vin boabe mustar, coaja si zeama a 2 lamâi,150-200ml ulei măsline,sare,2-3lg miere. Toate ingredientele se dau la blender se pun in borcane cat mai mici si se sterilizeazā.

Joc de cuvinte

Am învăţat: Jocul vieţii, Joc secund, Joc ce ucide. Am învāţat: Să iubesc, Să trăiesc, Am învăţat: Cuvântul Omenesc. Eulilieu  

Roşii cu ou(mâncare oltenească)

Se taie 2/3 roşii şi se pun la foc mic in puţin ulei.După ce a scăzut apa din roşie de pune oul şi se amestecă bine,se adaugă sare,frunze de țelină tăiate marunt.Se serveşte la mic dejun.

Fluture

       „Un om e ca un fluture în zbor.Unii zboară mai sus decât alții,dar fiecare zboară cât de bine poate. De ce să-i compari între ei?Fiecare e diferit.Fiecare e special.Fiecare e frumos.”

Musaca de vinete

Azi musaca de vinete rețeta mea: Într-o tigaie  cu ulei am pus 3 căței de usturoi,o ceapă,5 roşii şi la foc pe aragaz până se călesc .Apoi am adaugat o felie de bostan (cel care se foloseşte şi la plăcinte) şi cam 300gr carne tocată. Am taiat 2 vinete pe lungime si le-am pus în…

Ernest Varga

Ernest Varga ,un tânar din Oradea cu o voce de aur. Crescut la casa de copii a fost descoperit întâmplator de Tudor Maxim care a postat un filmuleț cu el cântând şi are foarte multe vizualizări.Nu are studii,dar are har şi cântă dumnezeieşte!